【中深煎り】Grateful Days 2026

2026-04-21T00:00:06+09:00

Type: コーヒー豆/粉
Price: 1200

ブレンドコンセプト

何気ない日々、安らぎの時間。 思いがけない幸せがふいに訪れる日も、そうでない日も。 いつもの日常を明るく照らし、寄り添ってくれるブレンドです。

味わい

ジャスミンティーのような明るく華やかな香り、ブドウやアカシア蜂蜜のような綿密な甘さが特徴です。
温度が下がるとラベンダーのような優雅な香りが広がり、お花の香りと果実の甘さをお楽しみいただけます。

焙煎や配合のこだわり

コーヒーの中で最もフローラル性の高い「ゲイシャ品種」を使用することで、まるでジャスミンのような華やかで上品な香りを楽しむことができます。今回の「ゲイシャ品種」は猿田彦珈琲と関わりの深いコロンビアのブエサコ地域のコーヒーを使用しています。

花束をイメージしたこのブレンドに彩りを与えるのは、異なる焙煎度で組み合わせるエチオピアのコーヒーです。
少し深めのアナエロビックプロセスからは赤や紫のお花の印象とブドウのような芳醇さが感じられ、少し浅めのナチュラルプロセス からは黄色や橙色のお花の印象と紅茶のような余韻を感じることができます。

アクセントとして最後に加えるのがハニーパルプドナチュラルプロセスのブラジルです。
しっかりとした甘さをもつこのコーヒーが加わることでブレンドは一気に花開き、立体的な味わいへと変化します。

大切な人へ贈る花束のように、あなた の想いが届きますように。